Receta de popovers con leche sin lactosa
Recipe by LACTAID® Brand
@LACTAIDEsta receta de popovers rápida y fácil se hace con solo 6 ingredientes, entre ellos, leche sin lactosa. Crocantes y blandos, estos clásicos popovers son el pan ideal para acompañar cualquier carne o ave asada.
PREP
10 min
COOK
40 min
TOTAL
50 min
6 porciones
Ingredientes
Rocío vegetal antiadherente
2 huevos, batidos
1 cucharada de aceite para cocinar
1 taza de harina blanca
¼ cucharadita de sal
Leche sin lactosa LACTAID® reducida en grasa al 2 %
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Leche sin lactosa LACTAID® reducida en grasa al 2 %
Indicaciones
Precalienta el horno a 400 grados F. Cubre las tazas de flan o tazas de una fuente de popover con rocío vegetal. Coloca las tazas de flan en una fuente para hornear de 15x10x1; reserva.
En un recipiente mediano, bate los huevos, la leche sin lactosa reducida en grasa al 2 % LACTAID® y el aceite con un batidor metálico o una batidora giratoria hasta integrar. Agrega harina y sal; bate hasta que quede suave.
Rellena las tazas preparadas con masa por la mitad. Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que quede firme.
Inmediatamente después de sacarlo del horno, pincha cada popover con un tenedor para que salga el vapor. Apaga el horno. Para obtener popovers más crujientes, vuelve a colocar los popovers en el horno de 5 a 10 minutos o hasta que queden crujientes según lo desees. Quita los popovers de las tazas; sirve de inmediato.
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Datos de nutrición
Tamaño de la porción
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
132
5 g
41
1 g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato total
Fibra dietética
75 mg
139 mg
17 g
0.3 g
Azúcares
Proteína
Calcio
3 g
5 g
57 mg
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
Colesterol
Sodio
132
5 g
41
1 g
75 mg
139 mg
Carbohidrato total
Fibra dietética
Azúcares
Proteína
Calcio
17 g
0.3 g
3 g
5 g
57 mg
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