Sin lactosa versus sin lácteos

¿“Sin lactosa” es lo mismo que “sin lácteos”?

“Sin lactosa” no es lo mismo que “sin lácteos”. La principal diferencia entre ambos es que los productos sin lactosa pueden elaborarse a partir de leche de verdad, mientras que los productos sin lácteos se elaboran a partir de productos de origen vegetal, como frutos secos y granos. Si bien los productos sin lácteos no contienen lactosa, algunos productos sin lactosa contienen lácteos.

Entre los ejemplos de nuestros productos lácteos sin lactosa, se incluyen la leche LACTAID® y el helado LACTAID®.

Entre los sustitutos sin lácteos, se incluyen leche de coco, leche de soja, leche de cáñamo, leche de avena y leche de almendras.

¿LACTAID® carece de lácteos?

No, los productos LACTAID® contienen lácteos. De hecho, nuestra leche sin lactosa se elabora con lácteos de verdad en un 100 %, sin la lactosa. La leche LACTAID® sin lactosa proporciona todos los beneficios nutricionales de la leche y los lácteos, sin la lactosa.

Alrededor del 65 % de las personas presentan algún grado de intolerancia a la lactosa¹, pero eso no significa que sea necesario dejar los lácteos por completo. A menos que tengas una alergia a la leche o a los lácteos, siempre podrás disfrutar del delicioso sabor y los beneficios nutricionales de la leche de verdad con nuestras opciones de lácteos sin lactosa.

Los beneficios de beber leche

Si tienes intolerancia a la lactosa, quizás pienses que es hora de despedirte de los lácteos para siempre, pero hay maneras de seguir disfrutando de la leche y sus beneficios para la salud.

¿La leche es buena para ti?

¿Sabías que la leche de verdad y otros productos lácteos contienen vitaminas y minerales que son saludables para ti? La leche, junto con una alimentación equilibrada y actividad física, pueden ayudar con lo siguiente:

• Fortalecer los huesos y los dientes. El calcio y el fósforo de los productos lácteos de verdad son buenos para los huesos y dientes, para proteger de caries² y enfermedades, como la osteoporosis, en un futuro.
• Favorecer el crecimiento muscular. Las proteínas primarias que se encuentran en la leche, como el suero de leche y la caseína, aumentan la masa muscular magra³.
• Mejorar las funciones corporales. Las vitaminas de la leche, como la riboflavina (B2) y la B12, ayudan a convertir los alimentos en energía. La vitamina B12 también contribuye con el funcionamiento del sistema nervioso central y la formación de glóbulos rojos⁴.
• Reforzar el sistema inmunitario. Algunos tipos de leche sin lactosa están enriquecidos con otros nutrientes de la leche, como las vitaminas D y A, que pueden mejorar el estado de salud general⁵. La vitamina D mejora la absorción del calcio, lo que trae aparejados huesos fuertes, mientras que la vitamina A es buena para fortalecer el sistema inmunitario y mejorar la vista⁴.

Leche vegetal en comparación con leche de vaca

La leche de vaca tiene una concentración más alta de proteínas esenciales* en comparación con la leche vegetal.

La mayor parte de la leche vegetal contiene espesantes e ingredientes de relleno para intentar replicar la consistencia de la leche con lácteos de verdad. Mientras que LACTAID® es una leche de verdad en un 100 %, solo que sin lactosa.

La leche vegetal también suele contener edulcorantes agregados para mejorar el sabor en comparación con la leche con lácteos de verdad³. Esto es algo que debes tener en cuenta, especialmente si estás buscando una opción sin lactosa para tus hijos.

*Se refiere a los aminoácidos esenciales que componen la proteína.

¿La leche sin lactosa es buena para ti?

La leche sin lactosa es tan nutritiva para ti como la leche de vaca común porque contiene las mismas vitaminas y proteínas esenciales de la leche, sin la lactosa. Esto significa que todos los miembros de tu familia pueden disfrutar de los beneficios nutricionales y el delicioso sabor real de la leche de verdad, incluso si tienen intolerancia a la lactosa. Obtén más información sobre la leche sin lactosa.