Salsa Bechamel
Recipe by LACTAID® Brand
@LACTAIDEsta receta simple de salsa bechamel cremosa sin lactosa es el sueño de alguien a quien le gusta la salsa blanca. Nuestra versión de la clásica salsa blanca sin lactosa está hecha con leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®, para que puedas disfrutar de tus platos de pasta y papas caseras favoritos sin preocupaciones.
TOTAL
20 min
24 porciones
Ingredientes
3 cucharadas de margarina sin sal
1 cucharada de cebolla picada
¼ taza de harina blanca
3 tazas de leche sin lactosa y sin grasa LACTAID® tibia
¼ cucharadita de sal
Pimienta blanca a gusto
Leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®
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Leche sin lactosa LACTAID® reducida en grasa al 2 %
Indicaciones
Derrite la margarina a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina hasta que se ablande, pero no se dore, aproximadamente 3 minutos.
Incorpora la harina y cocina durante 3 minutos a fuego medio, sin dejar de batir, hasta que la harina se absorba.
Agrega la leche sin lactosa y sin grasa LACTAID® y bate hasta que la preparación se espese y tenga una consistencia suave, aproximadamente 10 minutos.
Condimenta con sal y pimienta blanca a gusto.
Datos de nutrición
Tamaño de la porción
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
28
1 g
13
0.3 g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato total
Fibra dietética
0.6 mg
41 mg
3 g
0.03 g
Azúcares
Proteína
Calcio
2 g
1 g
40 mg
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
Colesterol
Sodio
28
1 g
13
0.3 g
0.6 mg
41 mg
Carbohidrato total
Fibra dietética
Azúcares
Proteína
Calcio
3 g
0.03 g
2 g
1 g
40 mg
Queso casero sin lactosa
Tiempo total: 15 h 45 min
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Tiempo total: 45 min
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