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Receta de salsa bechamel sin lactosa

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Receta de:

Esta receta simple de salsa bechamel cremosa sin lactosa es el sueño de alguien a quien le gusta la salsa blanca. Nuestra versión de la clásica salsa blanca sin lactosa está hecha con leche sin lactosa LACTAID®, para que puedas disfrutar de tus platos de pasta y papas caseras favoritos sin preocupaciones.

Salsa bechamel sin lactosa hecha con LACTAID®
Ingredientes

3 cucharadas de margarina sin sal

1 cucharada de cebolla picada

1/4 taza de harina blanca

3 tazas de <a href="/products/lactaid-fat-free-milk">leche LACTAID® sin grasa</a>, entibiada

1/4 cucharadita de sal

Pimienta blanca a gusto

Elaboración
  1. Derrite la margarina a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina hasta que se ablande, pero no se dore, aproximadamente 3 minutos.
  2. Incorpora la harina y cocina durante 3 minutos a fuego medio, sin dejar de batir, hasta que la harina se absorba. Agrega la leche LACTAID® sin grasa y bate hasta que la preparación se espese y tenga una consistencia suave, aproximadamente 10 minutos. Condimenta con sal y pimienta blanca a gusto.

Datos nutricionales

Tamaño de la porción: 2 cucharadas

Cantidad por porción

Calorías 28
Grasa total 1.43 g
Calorías de grasa 12.77 kcal
Grasa saturada 0.28 g
Colesterol 0.62 mg
Sodio 40.53 mg
Carbohidrato total 2.60 g
Fibra dietética 0.03 g
Azúcares 1.56 g
Proteína 1.27 g
Calcio 39.79 mg

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