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Batido saludable

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Receta de:
Mezcla el tofu y los duraznos congelados en una licuadora y logra un batido lleno de un excelente sabor de verano, repleto de nutrición.
Rinde: 3 porciones
Tiempo de preparación:
Tiempo total:

Ingredientes

3 tazas de duraznos congelados sin azúcar, cortados en rodajas
1/2 paquete (12 onza) de tofu suave, frío y escurrido
1 taza de Leche Reducida en Grasa LACTAID®
2 cucharadas de miel, o cantidad necesaria
2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa (opcional)
Duraznos frescos picados (opcional)

Elaboración

  1. En el recipiente de la licuadora, mezcla los duraznos congelados, el tofu, la Leche LACTAID® Reducida en Grasa, la miel y la mantequilla de maní, si lo deseas. Tapa; mezcla hasta lograr una consistencia suave. Vierte en vasos. Cubre con durazno fresco picado, si lo deseas.

Notas

Los datos de nutrición no incluyen los ingredientes opcionales.
© Copyright 2007, Meredith Corporation. Todos los derechos reservados.

Datos nutricionales

Tamaño por porción: alrededor de 1 taza y 1/3

Cantidad por porción

Calorías 163
Grasa total 2.91g
Calorías de grasa 26.22 kcal
Grasa saturada 1.00g
Colesterol 6.67 mg
Sodio 42.07 mg
Carbohidrato total 30.30g
Fibra dietética 2.00g
Azúcares 26.64g
Proteína 6.26g
Calcio 138.06 mg

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