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Batido saludable

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Receta de:

Mezcla el tofu y los duraznos congelados en una licuadora y logra un batido lleno de un excelente sabor de verano, repleto de nutrición.

Rinde: 3 porciones
Preparación:
Total:
Batido saludable de durazno con una cuchara y un sorbete rojo
Ingredientes

3 tazas de duraznos congelados sin azúcar, cortados en rodajas

1/2 paquete (12 onza) de tofu suave, frío y escurrido

2 cucharadas de miel, o cantidad necesaria

2 cucharadas de manteca de maní cremosa (opcional)

Duraznos frescos picados (opcional)

Elaboración
  1. En el recipiente de la licuadora, mezcla los duraznos congelados, el tofu, la leche LACTAID® reducida en grasa al 2 %, la miel y la mantequilla de maní, si lo deseas. Tapa; mezcla hasta lograr una consistencia suave. Vierte en vasos. Cubre con durazno fresco picado, si lo deseas.
Notes

Los datos de nutrición no incluyen los ingredientes opcionales.
© Copyright 2007, Meredith Corporation. Todos los derechos reservados.

Datos nutricionales

Tamaño de la porción: alrededor de 1 1/3 taza

Cantidad por porción

Calorías 163
Grasa total 2.91 g
Calorías de grasa 26.22 kcal
Grasa saturada 1.00 g
Colesterol 6.67 mg
Sodio 42.07 mg
Carbohidrato total 30.30 g
Fibra dietética 2.00 g
Azúcares 26.64 g
Proteína 6.26 g
Calcio 138.06 mg

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