Panqué casero
Recipe by LACTAID® Brand
@LACTAIDEste panqué es exquisito, húmedo y delicioso. Dado que está hecho con margarina y leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®, es bajo en lactosa, para que puedas disfrutarlo sin molestias.
COOK
1 hr
TOTAL
1 hr
24 porciones
Ingredientes
1 taza de margarina sin sal
⅓ taza de aceite de canola
2 ½ tazas de azúcar
4 huevos grandes
1 taza de leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharaditas de extracto de limón
3 tazas de harina blanca
2 cucharaditas de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
Rocío vegetal antiadherente
Leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®
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Leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®
Indicaciones
Precalienta el horno a 350 grados F.
En un recipiente grande de una batidora eléctrica, bate la margarina y el aceite hasta que queden perfectamente mezclados.
Agrega gradualmente el azúcar y bate hasta mezclar totalmente.
Agrega los huevos, uno por vez, y bate bien después de agregar cada uno.
Agrega la leche sin lactosa y sin grasa LACTAID® y los extractos, luego mezcla.
Agrega los ingredientes secos restantes y revuelve hasta lograr una consistencia suave.
Vierte en dos moldes de pan de 9 x 5 pulgadas previamente rociados con rocío vegetal antiadherente.
Hornea por 60 minutos, hasta que tome un tono dorado y el palillo salga limpio.
Deja enfriar sobre una rejilla por 5 minutos, desmolda y deja enfriar en las rejillas por 2 horas.
Datos de nutrición
Tamaño de la porción
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
212
11 g
102
2 g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato total
Fibra dietética
36 mg
98 mg
27 g
0.3 g
Azúcares
Proteína
Calcio
16 g
3 g
38 mg
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
Colesterol
Sodio
212
11 g
102
2 g
36 mg
98 mg
Carbohidrato total
Fibra dietética
Azúcares
Proteína
Calcio
27 g
0.3 g
16 g
3 g
38 mg
Flan sin lactosa fácil de hacer
Tiempo total: 5 h 35 min
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