Papas con ajo cremoso
Receta de: Marca LACTAID®
Te encantará esta receta de guiso sustancioso y reconfortante de papas cremosas. Las rebanadas de papa se saltean antes de ser horneadas con una deliciosa salsa cremosa de ajo sin lactosa. Es un acompañamiento delicioso que todos pueden disfrutar sin ningún malestar.
1 ¾ libras de papa
1 cucharadita de sal
⅔ taza de harina blanca
¾ taza de aceite de canola (no utilizado)
2 dientes de ajo, picados
2 ⅓ taza de leche sin lactosa reducida en grasa al 2 % LACTAID®
2 cucharaditas de perejil picado
- Precalienta el horno a 350 grados F.
- Pela las papas, córtalas en rebanadas y sálalas.
- Coloca la harina en un recipiente grande y enharina las papas.
- Calienta el aceite de canola en una sartén grande a fuego medio-alto. Con cuidado coloca las papas en el aceite caliente. Fríe de ambos lados hasta que queden doradas a cada lado.
- Coloca una capa de papas fritas en una fuente para hornear de 9x9 pulgadas. Espolvorea ajo picado sobre las papas. Coloca otra capa de papas sobre el ajo.
- Vierte la leche sin lactosa reducida en grasa al 2 % LACTAID® sobre las papas. Hornea en horno precalentado de 35 a 45 minutos o hasta que empiece a dorarse y a burbujear.
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Espolvorea con perejil justo antes de servir.
Datos de nutrición
Cantidad por porción
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Te encantará esta receta de guiso sustancioso y reconfortante de papas cremosas. Las rebanadas de papa se saltean antes de ser horneadas con una deliciosa salsa cremosa de ajo sin lactosa. Es un acompañamiento delicioso que todos pueden disfrutar sin ningún malestar.
