Ir al contenido principal

Sopa de maíz

0
Receta de:

 

Rinde: 6 porciones
Preparación:
Cocción:
Total:
Sopa de maíz en un recipiente con pan y vino
Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

1/4 taza de cebollas picadas

1/2 taza de apio cortado en dados

1 1/4 taza de agua caliente

1 taza de papas peladas, cortadas en cubos

1 1/2 taza de granos de maíz congelados, descongelados

1 cucharada de azúcar

1 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra, o a gusto

2 cucharadas de harina blanca

Elaboración
  1. Calienta el aceite de oliva en una cacerola de 4 cuarto o una sopera. Añade la cebolla y el apio y saltea hasta ablandarlos (aproximadamente 5 minutos).
  2. Agrega el agua, las papas, el maíz, el azúcar, la sal y la pimienta. Tapa y cocina a fuego lento hasta que las papas estén blandas, aproximadamente 25 minutos.
  3. Incorpora la harina a la leche LACTAID® sin grasa; vierte en la sopa y cocina hasta que la sopa adquiera una consistencia cremosa y espesa, aproximadamente, 12 minutos. Sirve tibia.

Datos nutricionales

Tamaño de la porción: 1 taza

Cantidad por porción

Calorías 185
Grasa total 5.40 g
Calorías de grasa 48.57 kcal
Grasa saturada 1 g
Colesterol 1.67 mg
Sodio 455.45 mg
Carbohidrato total 29.38 g
Fibra dietética 1.93 g
Azúcares 8.24 g
Proteína 4.51 g
Calcio 111.95 mg

No te pierdas Dairy Scoop

Nuestro boletín tiene un contenido fantástico y ofertas exclusivas.

Formas de ahorrar

Encuentra los cupones de LACTAID­® y las ofertas especiales cerca de ti.

Dónde comprar
Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software