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Panqué casero

Calificación
Promedio: 4 (260 votos)
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Panqué casero en rodajas sobe una tabla de madera

Receta de: Marca LACTAID®

@lactaid

Este panqué es exquisito, húmedo y delicioso. Dado que está hecho con margarina y leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®, es bajo en lactosa, para que puedas disfrutarlo sin molestias. 

Porciones
24
Tiempo de preparación
0 min
Tiempo de cocción
60 min
Tiempo total
60 min
Ingredientes

1 taza de margarina sin sal

,

⅓ taza de aceite de canola

,

2 ½ tazas de azúcar

,

4 huevos grandes

, ,

2 cucharaditas de extracto de vainilla

,

2 cucharaditas de extracto de vainilla

,

2 cucharaditas de extracto de limón

,

3 tazas de harina blanca

,

2 cucharaditas de polvo para hornear

,

½ cucharadita de sal

,

Rocío vegetal antiadherente

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Leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®

Indicaciones
 
  1. Precalienta el horno a 350 grados F.
  2. En un recipiente grande de una batidora eléctrica, bate la margarina y el aceite hasta que queden perfectamente mezclados.
    Agrega gradualmente el azúcar y bate hasta mezclar totalmente.
  3. Agrega los huevos, uno por vez, y bate bien después de agregar cada uno.
  4. Agrega la leche sin lactosa y sin grasa LACTAID® y los extractos, luego mezcla.
  5. Agrega los ingredientes secos restantes y revuelve hasta lograr una consistencia suave.
  6. Vierte en dos moldes de pan de 9 x 5 pulgadas previamente rociados con rocío vegetal antiadherente.
  7. Hornea por 60 minutos, hasta que tome un tono dorado y el palillo salga limpio.
  8. Deja enfriar sobre una rejilla por 5 minutos, desmolda y deja enfriar en las rejillas por 2 horas.
 

Datos de nutrición

Tamaño de la porción: 112 pan

Cantidad por porción

Calorías 212
Grasa total 11 g
Calorías de grasa 102
Grasa saturada 2 g
Colesterol 36 mg
Sodio 98 mg
Carbohidrato total 27 g
Fibra dietética 0.3 g
Azúcares 16 g
Proteína 3 g
Calcio 38 mg
0
Receta de:

Este panqué es exquisito, húmedo y delicioso. Dado que está hecho con margarina y leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®, es bajo en lactosa, para que puedas disfrutarlo sin molestias. 

Rinde: 24 porciones
Cocción:
Total:
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