Pastel Bundt navideño con glaseado de arce

Receta de: Marcela Valladolid

¡Prepárate para traer la alegría con este postre que les encantará a todos en las fiestas! Nuestro queso cottage agrega más humedad a este delicioso postre.

Porciones

Tiempo de preparación

0 min

Tiempo de cocción

0 min

Tiempo total

120 min

Ingredientes

1 ½ tazas de margarina, derretida y enfriada a temperatura ambiente

1 taza de queso cottage LACTAID®, hecho puré

3 tazas de azúcar

vainilla

1 cucharada de vainilla

sal

1 cucharadita de sal

6 huevos

3 tazas de harina blanca

azúcar impalpable

1 taza de azúcar impalpable

jarabe de arce puro

½ taza de jarabe de arce puro

Texto de ingredientes

Indicaciones

Calienta el horno a 350 grados F. Rocía levemente una fuente con aceite y harina.
Coloca la manteca en una cacerola a temperatura baja hasta que se derrita; deja reposar.
Coloca el queso cottage en un procesador de alimentos o una licuadora y mezcla hasta que se forme un puré y no queden grumos. La consistencia será similar a la crema agria. Reserva.
En una batidora de pie, usa el accesorio de paletas y agrega la manteca derretida, el queso cottage LACTAID^® y el azúcar en el recipiente de la batidora. Mezcla a velocidad media-baja durante 1 minuto aproximadamente o hasta que esté bien unido. Agrega la vainilla y la sal, y mezcla hasta combinar bien. Mientras la batidora está en funcionamiento, agrega los huevos de a uno y mezcla bien entre una incorporación y la otra. Reduce la velocidad de la batidora y sigue mezclando mientras agregas la harina de forma gradual.
Vierte la masa en una fuente preparada y hornea a 350 grados F hasta dorar y cuando el escarbadientes salga casi limpio después de insertarlo, alrededor de 60 a 70 minutos.
Deja que la torta se enfríe en la fuente durante 10 minutos. Desmolda la torta en una rejilla para enfriar con la parte superior hacia abajo. Deja enfriar completamente antes de cortar.
En un recipiente pequeño, combina el azúcar impalpable y el jarabe de arce. Bate los ingredientes juntos hasta mezclar. Salpica la parte superior de la torta en forma de anillo y agrega tus decoraciones navideñas preferidas para que este postre deleite a los paladares de la multitud.

Datos de nutrición

Tamaño de la porción: 1 rebanada

Cantidad por porción

Calorías 736

Grasa total 86 g

Calorías de grasa -

Grasa saturada 0 g

Colesterol 114 mg

Sodio 357 mg

Carbohidrato total 205 g

Fibra dietética 0 g

Azúcares 55 g

Proteína 10 g

Calcio -

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Receta de: Marcela Valladolid

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¡Prepárate para traer la alegría con este postre que les encantará a todos en las fiestas! Nuestro queso cottage agrega más humedad a este delicioso postre.

Rinde: 10 porciones

Total: 2 h