Fettuccine con pavo Stroganoff


Receta de: Marca LACTAID®
¿Buscas una deliciosa cena con fettucine en 30 minutos? Prueba esta receta esta semana para disfrutar de una cena rápida y fácil.
Porciones
4
Tiempo de preparación
0 min
Tiempo de cocción
0 min
Tiempo total
30 min
Ingredientes
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2 cucharaditas de aceite de oliva
1 libra de pechuga de pavo molida
1 cebolla grande picada
2 tazas de hongos cortados en rebanadas
⅓ taza de vino blanco
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharadita de nuez moscada molida
1 cucharadita de páprika
¼ cucharadita de sal o a gusto
Pimienta negra a gusto
3 cucharadas de harina blanca
1 ½ taza de leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®
8 onzas de fetuchini cocido caliente
Indicaciones
Para la sopa
- En una sartén antiadherente grande, calienta aceite de oliva. Agrega el pavo y la cebolla y cocina a fuego medio hasta que el pavo esté dorado (alrededor de 10 minutos).
- Agrega los hongos, el vino, el jugo de limón, la nuez moscada, la páprika, la sal y la pimienta. Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento por 12 minutos.
- Mientras, bate la harina con la leche sin lactosa y sin grasa LACTAID® hasta integrar totalmente.
- Agrega la mezcla de harina y leche sin lactosa y sin grasa LACTAID® al pavo y revuelve hasta que la salsa se caliente, pero no dejes hervir.
- Sirve sobre el fetuchini cocido caliente.
Datos de nutrición
Tamaño de la porción: 1 taza
Cantidad por porción
Calorías 445
Grasa total 5 g
Calorías de grasa 46
Grasa saturada 1 g
Colesterol 47 mg
Sodio 263 mg
Carbohidrato total 56 g
Fibra dietética 2 g
Azúcares 9 g
Proteína 41 g
Calcio 130 mg
- Todas las categorías
Receta de: Fabricantes de productos LACTAID®
¿Buscas una deliciosa cena con fettucine en 30 minutos? Prueba esta receta esta semana para disfrutar de una cena rápida y fácil.
Rinde: 4 porciones
Total: