Sopa deliciosa de crema de zanahorias
Recipe by LACTAID® Brand
@LACTAIDEsta sopa de crema de zanahoria es deliciosa y fácil de preparar.
PREP
5 min
COOK
30 min
TOTAL
50 min
6 porciones
Ingredientes
2 libras de zanahorias, peladas y cortadas en trozos grandes
½ taza de cebollas picadas
½ taza de apio picado
Aceite de canola en aerosol
2 ½ tazas de caldo de pollo bajo en sodio
1 taza de leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®
Leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®
Looking for a different LACTAID® dairy product to use in your recipes?
Leche sin lactosa LACTAID® reducida en grasa al 2 %
Indicaciones
In an oil-sprayed 4-quart saucepan, sauté carrots, onions and celery for 10 minutes.
Agrega el caldo de pollo y lleva al punto de ebullición. Deja hervir a fuego lento por 20 minutos. Quita del fuego y deja enfriar por 10 minutos.
Ya sea con una licuadora de inmersión o una batidora eléctrica, mezcla hasta lograr una consistencia suave. Vuelve a colocar en la cacerola.
Incorpora la leche sin lactosa y sin grasa LACTAID® y cocina hasta que esté completamente caliente (pero sin que llegue a hervir).
Datos de nutrición
Tamaño de la porción
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
90
.4
0
0.1 g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato total
Fibra dietética
0.8 mg
162 mg
19 g
5 g
Azúcares
Proteína
Calcio
20 g
4 g
109 mg
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
Colesterol
Sodio
90
.4
0
0.1 g
0.8 mg
162 mg
Carbohidrato total
Fibra dietética
Azúcares
Proteína
Calcio
19 g
5 g
20 g
4 g
109 mg
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