Sopa de tomate cremosa
Recipe by LACTAID® Brand
@LACTAIDNo hay nada mejor que una sopa cremosa de tomate en un día frío. Prepárate para disfrutar de la versión sin lactosa de este clásico cremoso gracias a nuestra leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®.
COOK
20 min
TOTAL
20 min
4 porciones
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla, cortada en rodajas
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de sal
¾ cucharadita de condimento italiano
¼ cucharadita de pimienta negra
2 tazas de leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®
2 tazas de tomate en lata picado en puré de tomate
Leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®
Looking for a different LACTAID® dairy product to use in your recipes?
Leche sin lactosa LACTAID® reducida en grasa al 2 %
Indicaciones
En una cacerola de 2 ½ cuartos de galón, calienta el aceite de oliva y saltea las cebollas hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
Agrega y bate la harina, la sal, el condimento italiano y la pimienta. Cocina hasta que la harina se absorba, por alrededor de 2 a 5 minutos.
Agrega lentamente la leche sin lactosa y sin grasa LACTAID® y los tomates; revuelve en forma constante y calienta justo hasta el punto de ebullición. Deja hervir a fuego lento por 5 minutos.
Si lo deseas, licúa hasta que quede suave con una licuadora de inmersión o una batidora eléctrica.
Sirve tibia.
Datos de nutrición
Tamaño de la porción
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
178
7 g
69
2 g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato total
Fibra dietética
3 mg
849 mg
18 g
0.9 g
Azúcares
Proteína
Calcio
12 g
7 g
208 mg
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
Colesterol
Sodio
178
7 g
69
2 g
3 mg
849 mg
Carbohidrato total
Fibra dietética
Azúcares
Proteína
Calcio
18 g
0.9 g
12 g
7 g
208 mg
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