Sopa cremosa de papa
Recipe by LACTAID® Brand
@LACTAIDEste clásico cremoso está hecho con leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®, ¡por lo que no contiene lactosa!
PREP
10 min
TOTAL
40 min
4 porciones
Ingredientes
2 papas medianas, lavadas y cortadas en trozos
2 cucharadas de cebollas picadas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta roja
1 cucharadita de perejil picado
2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
2 tazas de leche sin lactosa y sin grasa LACTAID®
Leche sin lactosa LACTAID® reducida en grasa al 2 %
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Leche sin lactosa LACTAID® reducida en grasa al 2 %
Indicaciones
En una cacerola mediana, cubre las papas con agua y deja hervir hasta que estén blandas. Escurre el agua y vuelve a agregarla a la cacerola. Reserva.
En una sartén pequeña, saltea la cebolla en aceite de oliva por 2 minutos.
Agrega las cebollas, los condimentos, el caldo de pollo y la leche sin lactosa y sin grasa LACTAID® a las papas. Hierve lentamente a fuego lento por alrededor de 6 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Datos de nutrición
Tamaño de la porción
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
137
4 g
34
0.8 g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato total
Fibra dietética
3 mg
682 mg
20 g
2 g
Azúcares
Proteína
Calcio
8 g
8 g
168 mg
Cantidad por porción
Calorías
Grasa total
Calorías de grasa
Grasa saturada
Colesterol
Sodio
137
4 g
34
0.8 g
3 mg
682 mg
Carbohidrato total
Fibra dietética
Azúcares
Proteína
Calcio
20 g
2 g
8 g
8 g
168 mg
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