Ensalada de repollo


Receta de: Marca LACTAID®
El queso cottage LACTAID® es una base cremosa para este acompañamiento, y como es fácil de digerir, podrás disfrutar de este favorito del verano.
Porciones
14
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
0 min
Tiempo total
0 min
Ingredientes
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⅓ taza de queso cottage LACTAID®
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
¼ taza de agua caliente
3 cucharadas de mayonesa
¾ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
8 tazas de repollo cortado en tiras
1 taza de zanahorias, peladas y ralladas
½ taza de cebollas verdes, picadas muy finitas
Indicaciones
- Mide el queso cottage LACTAID®, el azúcar y el vinagre en un procesador de alimentos o licuadora.
- Agrega agua caliente y procesa hasta que la mezcla quede suave (aprox. 1 minuto).
- Vierte la mezcla en un recipiente mediano, bate mayonesa, sal y pimienta, y reserva.
- En un recipiente grande, coloca el repollo, las zanahorias y las cebollas verdes juntas. Mezcla con el aderezo preparado.
Datos de nutrición
Tamaño de la porción: ½ taza
Cantidad por porción
Calorías 50
Grasa total 3 g
Calorías de grasa 20
Grasa saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 170 mg
Carbohidrato total 7 g
Fibra dietética 2 g
Azúcares 4 g
Proteína 1 g
Calcio 31 mg
- Todas las categorías
Receta de: Fabricantes de productos LACTAID®
El queso cottage LACTAID® es una base cremosa para este acompañamiento, y como es fácil de digerir, podrás disfrutar de este favorito del verano.
Rinde: 14
Preparación: