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Té Chai y Chocolate de Better Homes & Gardens®

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Receta de:
El Chai, una combinación sazonada de leche y té originaria de la India, está surgiendo en una variedad de versiones en las cafeterías de Estados Unidos. Aquí presentamos una manera achocolatada de ponerse a la moda.
Rinde: 5 porciones
Tiempo total:

Ingredientes

1 taza de agua hirviendo
2 saquitos de té que contengan té negro, como naranja pekoe, té de Darjeeling, té de desayuno inglés o té Lapsang souchong
1/3 taza de azúcar
2 cucharadas de cacao amargo en polvo con proceso holandés
4 tazas de Leche LACTAID® Reducida en Grasa
1 1/2 cucharaditas de vainilla
1/4 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de jengibre molido
1/4 cucharadita de cardamomo molido
Cobertura batida congelada sin lácteos para postres (opcional)

Elaboración

  1. Vierte el agua hirviendo sobre los saquitos de té en una cacerola grande. Tapa y deja reposar de 3 a 5 minutos. Quita los saquitos de té. Incorpora el azúcar y el cacao en polvo.
  2. Cocina y revuelve a fuego medio justo hasta que la mezcla apenas comience a hervir. Agrega la Leche Reducida en Grasa LACTAID®, la vainilla, la canela, el jengibre y el cardamomo; calienta bien. No dejes que hierva.
  3. Sirve en tazas. Si lo deseas, sirve con una cucharada de crema batida.

Notas

Los datos de nutrición no incluyen ingredientes opcionales.
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Datos nutricionales

Tamaño por porción: 1 taza

Cantidad por porción

Calorías 144
Grasa total 5.02g
Calorías de grasa 40.22 kcal
Grasa saturada 2.40g
Colesterol 16.00 mg
Sodio 102.31 mg
Carbohidrato total 20.95g
Fibra dietética 0.30g
Azúcares 19.36g
Proteína 6.62g
Calcio 243.29 mg

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