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Receta de: Fabricantes de productos LACTAID®
El sabor intenso a chocolate de esta bebida caliente viene del cacao en polvo y del chocolate semiamargo.
Rinde: 10 porciones
Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 minutos
Total: 20 minutos
Ingredientes
1/3 taza de cacao amargo en polvo
4 onzas de chocolate semiamargo, picado
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Cobertura batida congelada sin lácteos para postres (opcional)
Chocolate semiamargo rallado (opcional)
Elaboración
En una cacerola grande revuelve el cacao en polvo y el azúcar. Agrega la leche LACTAID® sin grasa y el chocolate semiamargo picado. Cocina y revuelve a fuego medio hasta que se caliente y el chocolate se derrita. Agrega la vainilla.
Sirve de inmediato con cubierta de crema batida y chocolate rallado, se lo deseas.
Notes
Los datos de nutrición no incluyen los ingredientes opcionales.
Datos nutricionales Tamaño de la porción: 2/3 taza
Cantidad por porción Calorías 150
Grasa total 4.40 g
Calorías de grasa 39.56 kcal
Grasa saturada 2.37 g
Colesterol 3.80 mg
Sodio 78.68 mg
Carbohidrato total 22.69 g
Fibra dietética 2.02 g
Azúcares 18.07 g
Proteína 6.76 g
Calcio 192.83 mg
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