Ir al contenido principal
DÓNDE COMPRAR

Conoce las novedades exclusivas

Sign up to have delicious recipes, new product updates, and exclusive offers from LACTAID® delivered right in your inbox!

The information you submit will be governed by our Privacy Policy and you agree to the Financial Incentive Notice.

Pizza blanca

Promedio: 5 (504 votos)
Dejar una calificación

Recipe by LACTAID® Brand

@LACTAID

Esta receta de pizza blanca es baja en lactosa y es perfecta para tu próxima noche de pizza del viernes con amigos. Hecha con leche sin lactosa reducida en grasa al 2 % LACTAID® y queso cottage LACTAID®, esta pizza blanca va a satisfacer tu antojo sin causar malestar.

PREP

20 min

TOTAL

40 min

2 porciones

JUMP TO
DETAILS INGREDIENTS DIRECTIONS NUTRITION FACTS RELATED RECIPES

Ingredientes

Para la salsa Bechamel
,

3 cucharadas de aceite de coco

,

¼ taza de harina blanca
,

3 tazas de leche sin lactosa reducida en grasa al 2 % LACTAID®
,

3 dientes de ajo, aplastados
,

Para el queso cottage con romero
,

1 ½ tazas de queso cottage LACTAID®

¼ cucharadita de sal

,

¼ cucharadita de romero fresco picado o seco

,

⅛ cucharadita de pimienta negra, molida en granos grandes

,

Para el armado

,

1 libra de masa de pizza comprada, dividida a la mitad

,

Rúcula fresca, para cubrir

Frente del envase de leche LACTAID reducida en grasa al 2 %

Leche sin lactosa LACTAID® reducida en grasa al 2 %

Indicaciones

Para la salsa Bechamel


1.

Derrite el aceite de coco a fuego medio. Incorpora la harina y cocina durante 3 minutos, revolviendo hasta que se absorba la harina.

2.

Agrega la leche sin lactosa reducida en grasa al 2 % LACTAID® y los dientes de ajo machacados, y bate constantemente hasta que la preparación se espese y tenga una consistencia suave, aproximadamente 10 minutos.

3.

Condimenta con sal y pimienta negra a gusto. Retira y descarta los dientes de ajo.

Para el queso cottage con romero


1.

En un recipiente, mezcla el queso cottage LACTAID®, la sal, el romero y la pimienta negra. Reserva.

Para el armado


1.

Precalienta el horno a 500 grados F y aceita una fuente para hornear grande.

2.

Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, estira cada bollo de masa en un círculo de 6 pulgadas.

3.

Espolvorea los círculos con harina y deja reposar hasta que estén ligeramente inflados, aproximadamente 15 minutos.

4.

Después de dejar reposar, esparce la salsa Bechamel con ajo sobre la superficie de la masa, dejando un borde de ¼ pulgadas sin cubrir.

5.

Añade la mezcla de queso cottage en cucharadas sobre la salsa Bechamel.

6.

Pincela la corteza externa con aceite de oliva y hornea hasta que esté dorada, alrededor de 15 minutos.

7.

Retira del horno y cubre con rúcula fresca.

Datos de nutrición

Tamaño de la porción

1 pizza de 8 pulgadas

Cantidad por porción

Calorías

Grasa total

Calorías de grasa

Grasa saturada

789

61 g

-

-

Colesterol

Sodio

Carbohidrato total

Fibra dietética

-

-

185 g

5 g

Azúcares

Proteína

Calcio

30 g

50 g

-

Cantidad por porción

Calorías

Grasa total

Calorías de grasa

Grasa saturada

Colesterol

Sodio

789

61 g

-

-

-

-

Carbohidrato total

Fibra dietética

Azúcares

Proteína

Calcio

185 g

5 g

30 g

50 g

-

DÓNDE COMPRAR
Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software