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Salsa al whisky

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Receta de:

Excelente guarnición para budín de pan.

Rinde: 15 porciones
Preparación:
Cocción:
Total:
Recipiente de salsa al whisky aparte
Ingredientes

2 cucharadas de margarina sin sal

3/4 taza de azúcar

1 huevo grande, batido

4 cucharadas de borbón

Elaboración
  1. Ablanda la margarina e incorpora el azúcar gradualmente. Añade los huevos y bate bien.
  2. Coloca en un hervidor doble o una cacerola pequeña. Bate continuamente a fuego lento hasta que se comience a espesar, aproximadamente 5 a 8 minutos.
  3. Retira del fuego y añade el borbón. Deja enfriar.

Datos nutricionales

Tamaño de la porción: 1 cucharadita

Cantidad por porción

Calorías 53
Grasa total 1.82 g
Calorías de grasa 16.31 kcal
Grasa saturada 0.39 g
Colesterol 14.33 mg
Sodio 4.41 mg
Carbohidrato total 7.28 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 7.20 g
Proteína 0.42 g
Calcio 1.66 mg

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