Tostada francesa horneada con jarabe de naranja
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 11 minutos
Fabricantes de productos LACTAID®
Una vez que pruebes esta tostada francesa horneada, nunca más la prepararás de la forma tradicional. Ya sea en una plancha o en una sartén, las tostadas francesas se deben preparar en tandas. El horneado permite cocinar ocho piezas de una vez.
Para la tostada francesa
Rocío vegetal antiadherente
2 huevos, levemente batidos
1 cucharadita de extracto de vainilla
⅛ cucharadita de canela molida
8 rebanadas (½ pulgada de grosor) de pan francés
Para el jarabe de naranja
¼ cucharadita de ralladura de cáscara de naranja
½ taza de jugo de naranja
1 cucharada de miel
1 cucharadita de almidón de maíz
⅛ cucharadita de canela molida
Azúcar impalpable tamizada (opcional)
Para la tostada francesa
- Calienta el horno a 450 grados F.
- Cubre una fuente para hornear grande con rocío vegetal.
- En un molde para tarta, mezcla los huevos, la leche sin lactosa reducida en grasa al 2 % LACTAID®, la vainilla y ⅛ cucharadita de canela molida. Remoja las rebanadas de pan en la mezcla de huevos durante aproximadamente 1 minuto por lado. Coloca las rebanadas de pan empapadas en una fuente para hornear preparada.
- Hornea a 450 grados F alrededor de 6 minutos o hasta que el pan se torne ligeramente dorado. Da vuelta el pan y hornea de 5 a 8 minutos más o hasta que esté ligeramente inflado.
Para el jarabe de naranja
- Mezcla la ralladura de cáscara de naranja, el jugo de naranja, la miel, el almidón de maíz y ⅛ cucharadita de canela. Cocina y revuelve hasta que esté espesa y burbujeante. Cocina y revuelve 2 minutos más. Retira del fuego.
- Tamiza azúcar impalpable sobre la tostada, si lo deseas. Sirve con jarabe de naranja tibio.
Los datos de nutrición no incluyen ingredientes opcionales.
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