Tostada francesa horneada con jarabe de naranja

Datos nutricionales

Tamaño de la porción:

2 rodajas

Calorías de grasa:

43.46 kcal

Calorías:

285

Grasa total:

4.83 g

Grasa saturada:

1.83 g

Colesterol:

112.50 mg

Sodio:

480.48 mg

Fibra dietética:

1.70 g

Carbohidrato total:

46.97 g

Azúcares:

7.41 g

Proteína:

12.78 g

Calcio:

43.41 mg

Tiempo total: 32 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 11 minutos

Fuente:

Fabricantes de productos LACTAID®

Una vez que pruebes esta tostada francesa horneada, nunca más la prepararás de la forma tradicional. Ya sea en una plancha o en una sartén, las tostadas francesas se deben preparar en tandas. El horneado permite cocinar ocho piezas de una vez.

Rendimiento/porciones:

porciones

Ingredientes:

Rocío vegetal antiadherente

2 huevos, levemente batidos

1 taza de leche LACTAID® reducida en grasa al 2 %

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/8 cucharadita de canela molida

8 rebanadas (1/2 pulgada de grosor) de pan francés

1/4 cucharadita de ralladura de cáscara de naranja

1/2 taza de jugo de naranja

1 cucharada de miel

1 cucharadita de almidón de maíz

1/8 cucharadita de canela molida

Azúcar impalpable tamizada (opcional)

Calienta el horno a 450 grados F.
Cubre una fuente para hornear grande con rocío vegetal. En un molde para tarta mezcla los huevos, la leche LACTAID® reducida en grasa al 2 %, la vainilla y 1/8 cucharadita de canela molida. Remoja las rebanadas de pan en la mezcla de huevos durante aproximadamente 1 minuto por lado. Coloca en la fuente para hornear.
Hornea a 450 grados F alrededor de 6 minutos o hasta que el pan se torne ligeramente dorado. Da vuelta el pan y hornea de 5 a 8 minutos más o hasta que esté ligeramente inflado.
Para el jarabe de naranja, mezcla la ralladura de cáscara de naranja, el jugo de naranja, la miel, el almidón de maíz y 1/8 cucharadita de canela. Cocina y revuelve hasta que esté espesa y burbujeante. Cocina y revuelve 2 minutos más. Retira del fuego.
Tamiza azúcar impalpable sobre la tostada, si lo deseas. Sirve con jarabe de naranja tibio.

Notas: